昨天慶祝 紀念日，謝謝昇哥訂了想來很久的 鳥苑❤
是間料理全部位雞肉的串燒餐廳🐔 也是台中難得一見將串燒推出套餐的餐廳
光餐廳前的日式庭院 就給人很舒服放鬆準備用餐的心情
自從到大阪吃到燒鳥市松
大大刺激了我對串燒的想像 也在我心中創造出新高度
而台中就能有這樣的餐廳 讓我有機會品嚐到
實在值得期待這次的用餐！
前菜
我們直接點套餐
(也是有單點的，依個人喜好)
右為雞胸 中為番茄搭配紫蘇梅醋
左為雞高湯凍及雞胗(我最喜歡，雞胗調味口味重 再搭上凍的口感)
才在他們手上準備端上 就聞到濃濃雞蛋糕的香味😍
是雞蛋泡芙 配上Cream 酥脆的外殼一口咬下 喀滋一聲
蛋香在嘴裡散開 跟不油膩的奶油融合 我愛它💘💘💘
🐔山葵雞里肌
五分熟的熟度 卻完全沒有任何腥味
軟嫩到不行 懷疑自己真的在吃雞肉嗎
側拍給大家
我第一次在大阪吃到生雞胸肉
很懷疑大家ˋ 還以為大家在開我玩笑
不過看到大家都放進嘴裡了
果真 我大開嘴界!
不過這裡處理的讓大家可以一小口一小口配著山葵吃
不膩口還會意猶未盡! 
🐔松露蒸蛋
兩個我都很愛的食材 配在一起
我只能說在濃郁的料理中穿插稍清淡的轉折點 很棒!
蒸蛋好像成為了不可或缺的中繼站
讓我們可以續航下去~~~~~來來來 下一道~~~
🐔雞心
吃到這裡每一道都是愛
覺得太厲害了啊
並非燒烤哪有不好吃的道理
而是菜單的安排很順阿 完全無違和或卡卡的
(而且如果目前都是吃夜市燒烤攤的朋友 下次你可以來 可是要抱著你可能回不去吃燒烤攤的決心)
連沙拉都有雞蛋 維持住主要元素
不過這道相較會平凡一些
不是因為無肉不歡
是前面出色到我相信沙拉肯定能有更好的表現!
🐔雞腿肉
🐔柚香雞肉丸子
戳開蛋黃後 沾著肉丸子吃 Perfecto~~~👌👌👌
顧胃的秋葵
鴨胸
強的是 肉的保水度依舊在 (滿足笑😋😋)
套餐加點的牛小排
🍜特製拉麵
台南人如果說讚的湯麵 表示真的好吃!
麵Q有嚼勁 很不容易形容的湯頭 湯頭好喝到想家
真的很溫暖 不愧是特製!
雖有飽了 這麵我還是大口大口吃!
很驚喜有布丁 甜度控制很剛好
而且比外頭一些咖啡廳做的好吃!
最後要很讚揚蔬果類也都烤得超好吃 依然juicy👌
不過這番茄吃的時候真的要小心哦 (小心被爆炸的番茄汁燙到
強烈建議耐心等候稍稍涼了點再品嚐~
還有櫛瓜跟菇沒拍到 都很好吃! juicy到不可思議!
搭配著合適的酒 沒有比這更美好的夜晚了😍
一定會再來的！
最後吃飽可以在外跟美美的庭院拍拍照
完美ending!
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以下到了給星時間囉!
美味: 
環境:
服務:
鳥苑地雞燒
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📞 04 2326 2080
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